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Daniel: la respuesta es bastante complicada si se la quiere dar completa.-
Yo te voy a aportar lo que entiendo y seguro otros completarán la idea.-
En primer lugar hay que tener en cuenta que "el pejerrey" como especie es geneticamente el mismo.-
Es decir que los de nuestros diques y los de las lagunas del sur de Córdoba, norte de la Pampa, Bs. Aires,
Sur de Santa Fe, etc. es igual con todo lo que ello significa en cuanto a condiciones y requisitos de supervivencia y reproducción.
La diferencia está en el ámbito y en su adaptación al mismo; que es lo que ocurre en los diques.-
Las lagunas y en especial las bonaerenses y el Río de la Plata "san de aguas muy bajas"; y en muchos casos no superan los
dos metros de profundidad en gran parte de su extensión.-
En cambio nuestros diques a pocos metros de las costas ya superan largamente esas profundidades.-
El peje entonces tiene donde protegerse, esconderse o buscar alimento en zonas más profundas que otras.-
En muchas ocasiones he podido ver los patos en los diques sumergirse en busca del peje, y he podido ver a los pejes
literalmente salir volando del agua tratando de evitar el ataque de los depredadores.-
En los Molinos el pique está más o menos entre los 10 y 14 mtrs.-
En el San Roque (que es mucho menos profundo) anda por los 9.-
En Cruz del Eje (entre los 8 y los 12)
y seguramente si consultas el pique en los diques de la provincia de San Luis, como el San Felipe o la Huertita,
estoy seguro que en esta época del año ocurre una cosa similar.-
Otro aspecto es la temperatura del agua: el peje es de temperaturas templadas o moderadas y se encuentra más a gusto
entre los 14 a los 16 grs. de temperatura.- (no lo recuerdo con exactitud pero más o menos anda por ayyy).-
Esto hace que en los lugares en donde puede (nuestros diques) pueda modificar mucho las profundidades donde recurrir
para encontrar su alimento y la temperatura más adecuada del agua en cuanto a su oxigenación.-
En fin hay muchas cosas pero creo haberte ayudado un poco.
Te queda todo el camino para desarrollar.
Suerte.-
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