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Nuestros Amigos del Corvina Team, Gaston Y Carlos, estuvieron el Domingo en el Dique San Roque buscando los "monstruos" cordobeses.
Llegaron hasta las costas cercanas al complejo El Pato y comenzaron probando con distintas cucharas y ranas pero sin resultado positivo. Recordemos que el día se presentaba frìo, nublado y con algunas lloviznas. Poco propicio para buscarlas con señuelos.
Dicidieron probar con carnadas, en este caso tripa de pollo y filet de dientudos, tirando con líneas de fondo. Los piques fueron inmediatos a los que se le sumaron piques de Bagres. Los tamaños fueron grandes y muy grandes, unos verdaderos "monstruos" que confirman al Dique San Roque junto al Dique Pichanas en los mejores destinos pesqueros de tarariras.
Los chicos se quedaron con 2 tarariras y devolvieron el resto de las tarus y Bagres (!! Felicitaciones por las devoluciones !!), y se juntarán esta noche para degustarlas y festejar el éxito en la pesca.
Felicitaciones a los chicos del Corvina Team por la linda pesca.

Felicitaciones muchachos, excelente pesca. Che esos bichos deben comer pejes de hasta medio kilo no?.
Preguntonta: Cual es la mejor manera de preparar y degustar esas tarus. No omitan detalles. Gracias

Daniel:

yo hasta ahora solo las he probado fritas, en rodajas grandes. La carne es un poco seca comparada con otros pescados, por lo que conviene acompañarla con alguna salsa de crema o de quesos fundidos. Tiene bastantes espinas por lo que es mejor que la taru tenga mas de 3 kg para no tener problemas con espinas chicas.
Se que muchas personas las hierven y despues las desmenuzan y hacen empanadas. Por el tipo de carne creo que tienen que quedar muy ricas.
En la pagina de aquipesca, dentro del menu varios, tenes la opcion cocina. Ahi podes encontrar algunas recetas y una salsa de cerveza que puede ir muy bien con la taru frita.

PERO QUE PEDAZOS DE TARUS FELICITACIONES Y MUY BIEN POR LAS DEVOLUCIONES

La que lo pario!!!

La verdad es que veo esos bichos y mas pienso en que a las aguas del san roque no me meto ni en pedo.
Felicitacion por la excelente pesca, por las capturas y por compartir con nosotros la informacion

Saludos!

Te voy respondiendo algo:

a simple vista parece que mas de 4kg las bichas mas grandes tenian.

Usaron filet de dientudo en postas, fijate que en una de las fotos se ve saliendo de la boca un dientudo que usaron de carnada. Estos bichos se le puede poner un dientudo entero me parece. En esa misma costa hay muchos dientudos, hay que llevar la mojarrera.

Usaron linea de fondo cerca de la costa. Cuando yo pescaba las tarus con carnada usaba los anzuelos de carpa grandes o los de dorados chicos 3/0 (siempre con chicote).

Le agradezco la informacion estimadisimo Guillermo!