Lo importante es que tengas un equipo equilibrado Reel, caña, línea. Al tener una caña 8, podes lanzar líneas 5, 6, 7, 8 y hasta un 9 tranquilamente. El reel, tiene que tener capacidad para la línea, la caña tiene que ser acorde a la línea que vas a lanzar. Es mejor que te sobre y no que te falte. En este caso con una 8, estas holgado (Salvo que te vayas a Cuba donde necesitas una caña 12, o a un arroyo muy pequeño donde es mas cómodo pescar con una 3 o 4. El resto es cuestión de ir probando y ver que es lo que mejor se adapta a lo que querés pescar y el lugar.
El tema moscas tenes que ir pensando en tener algunas de cada clase: Flotantes o "Secas", Ninfas (Imitadoras de insectos hundidos), o Streamers (que son imitaciónes de peces que andan muy bien en las corrientes por lo gral). Para cada uno de estos tipos de moscas, hay formas distintas de pescar, mas precisamente en la forma de recoger la línea, que es donde se le da el movimiento de imitación a la mosca.
Con respecto a la línea yo compraría una WF8 o WF7, de flote (WF es Weight Forward, significa que tiene un tramo de entre 5 y 15 metros mas pesada en el extremo para lanzar mejor) y el Nro 8 corresponde (O correspondería) a la nomenclatura que tiene la Asociación norteamericana de Fabricantes de Cañas y en la línea tiene que ver con los gramos por cm de línea. Digo correspondería porque hay muchos que le ponen el Nro " a ojo".
Este ente regula la fabricación de cañas y de líneas para que puedas armar un equipo equilibrado entre Caña-Línea.
Por el resto despreocupate, anda armando el equipo de a poco, a medida que vayas ganando experiencia y te vayas dando cuenta de tus gustos.
Acá te dejo una página que puede servirte:
http://www.riosysenderos.com/baul/parafernalia200107.htmY unos videos que, si te manejas mas o menos con el inglés, son los mejores que he encontrado:
http://www.aquipesca.com/foro3/viewtopic.php?f=5&t=1642